El Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), en la sala Ernest Lluch, celebró el pasado 17 de octubre la I Jornada NUTRIFAG: Desnutrición y Disfagia, estrategias integrales para profesionales de salud y ciudadanía, un encuentro que reunió a profesionales de toda España, así como a representantes de asociaciones de pacientes, personas cuidadoras y gestores sanitarios. El Proyecto NUTRIFAG, financiado por el ISCIII y cofinanciado por la Unión Europea y coordinado desde el Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), incluye la participación de nueve hospitales de siete comunidades autónomas (Huelva, Navarra, Murcia, Zaragoza, Lleida, Alicante, Valencia y Gran Canaria).
Durante la apertura, la Dra. Teresa Moreno-Casbas (Investén-ISCIII, CIBERFES) destacó la importancia de proyectos colaborativos como NUTRIFAG para avanzar hacia una atención integral y centrada en la persona. Las tres mesas redondas abordaron las lecciones aprendidas del proyecto, el papel de los equipos interdisciplinares y la experiencia del Grupo Asesor Ciudadano (GAC), que integra a pacientes, cuidadores, profesionales y gestores para fomentar una investigación participativa y socialmente comprometida.