PROYECTO CÓDIGO: pi21/00738

¿Quiénes somos?

El Proyecto NUTRIFAG está integrado por un equipo investigador multidisciplinar formado tanto por profesionales de la salud con un perfil clínico-asistencial como por perfiles docentes, investigadores y de gestión.
De este modo, existe un equilibrio dentro de los equipos y se complementan en conocimientos y habilidades, garantizando una alta capacidad de los mismos para ejecutar con éxito las funciones asignadas.

Coordinación Nutrifag

Coordinación Nutrifag

DEPARTAMENTO DE ENFERMERÍA. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD. UNIVERSIDAD DE ALICANTE

Investigadora Principal:

Dra. MARÍA ISABEL ORTS CORTÉS

(Departamento de Enfermería. Universidad de Alicante. BALMIS. ISABIAL. CIBERFES. Investén-isciii)

Doctoranda:

Cristina Carretero Randez (Universidad de Alicante)

Grupo Asesor Ciudadano

El Grupo Asesor Ciudadano del Proyecto NUTRIFAG, asesorará y sugerirá actividades que permitan la participación de los ciudadanos en los aspectos tanto metodológicos, como de procedimientos y divulgación. A este grupo se añadirá la participación de gestores implicados a nivel de toma de decisiones en la prestación y organización de los servicios de restauración.

Los responsables de este grupo son:

  • Isabel Orts Cortés
  • Cristina Carretero Randez
  • Rafaela Camacho Bejarano
  • Arantza Ruiz de las Heras de la Hera
  • Mª Teresa Roldán Chicano
  • Arturo García García. Hospital Universitario del Vinalopó (Elche, Alicante). Servicio de Urgencias Hospitalarias. Alumno Máster Universitario en Investigación en Ciencias de la Salud

Fernando Such Planelles

Fernando, informático de profesión, jubilado.

Es el primer miembro del Grupo Asesor Ciudadano del Proyecto NUTRIFAG. Presenta el perfil de la población del estudio: persona de 65 o más años, ingresado en unidades médicas y quirúrgicas y nos aporta su valiosa experiencia.
En la metodologica antes de iniciar el estudio piloto, realizó aportaciones sobre el registro de la ingesta diaria en el paciente hospitalizado, y además ha revisado el artículo denominado “La alimentación de las personas mayores en el hospital es clave para su recuperación”, publicado en la revista de noticias dirigidas a la sociedad:

Alicante

HOSPITAL GENERAL UNIVERSITARIO DE ALICANTE DR. BALMIS / UA

GRUPO COORDINADOR:

  • Manuela Domingo Pozo
  • Trinidad Castillo García

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Ángel Luis Abad González
  • Rosa Ana Clement Santamaría
  • Inmaculada Dapena Romero
  • Antonia Gomáriz Martínez
  • Clara de la Fuente Gómez

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Rahma Amrani
  • María Muñoz Beleña
  • Cristina Llácer Alemany
  • Patricia José Victoria
  • Alicia Tirado Manteca
  • Juan Ramón Romero Gómez

Aragón

HOSPITAL CLÍNICO UNIVERSITARIO LOZANO BLESA (HCULB) ZARAGOZA

COORDINADORAS:

  • Jesica Montero Marco
  • Marta Charlo Bernardos

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Beatriz Herrero Cortina
  • Julia Ocón Bretón
  • María Mateo Polo
  • Vanesa Ramos Abril
  • Elena Altarribas Bolsa

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Ana Fustero Albero
  • Olga Abad Martín
  • Irene Vela Martín de la Mota
  • Laura Santamaría Andreu
  • Rebeca Martínez Dearth
  • Sara Lázaro Roldán
  • Gustavo Fernández Sánchez
  • Pedro Sánchez Ansó
  • Mª Pilar Rodrigo Aylagas
  • Ana Isabel Sánchez Gómez
  • Victoria Corbatón Gimeno
  • Mª Pilar Larraga Motos
  • Raquel Rodríguez Embid
  • María Castan Merino
  • Esther Antón Esteban
  • Carmen Luisi
  • Ana Belén Hernández Ruiz
  • Cristina Urieta Royo
  • José Manuel Puyoles Bravo
  • Sonia Marina Bedia
  • Rosario MartÍnez Lacarta
  • Luz Andrés Visus
  • Andrea Abad Mateo
  • María Jesús Ortín Clavería

Gran Canaria

COMPLEJO HOSPITALARIO UNIVERSITARIO INSULAR DE GRAN CANARIA

COORDINADOR:

  • Dr. Pedro Raúl Castellano Santana (CHUIMI – ULPGC)

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Beatriz Rodríguez Ojeda
  • Idaira Martín Santana
  • Jenifer del Pino Castellano Santana
  • Ana Ojeda Sosa
  • Teresa García Rodríguez
  • María del Pino Hernández Plata
  • Ana María de Pascual Medina

EQUIPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Sonia Hernández Hernández
  • Desirée Aguilera Muñoz
  • Yésica María Benítez Estupiñán
  • Cristina Pérez Bello
  • David Enríquez Pérez
  • Esther del Rosario García
  • Selene Gil Rodríguez
  • Cristina Pérez Sarmiento

Gran Canaria

HOSPITAL UNIVERSITARIO DE GRAN CANARIA DOCTOR NEGRÍN (LAS PALMAS)

COORDINADOR/A:

  • Amando Márquez Sixto
  • Erika Mª Lorenzo Ramos

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Patricia Martín Romaní
  • Felipe Rodríguez de Castro
  • Ana María De Pascual Medina

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO

  • Carolina Martín Déniz
  • Eva Mª Suárez Santana
  • Ágora Suárez Sánchez
  • Beatriz de los Ángeles Arrazola Fleitas
  • Sergio Mario Rodríguez Monzón
  • Carmen Gloria Cabrera del Rosario
  • Amelia García Sosa
  • Adrián Mateos López
  • Irene Santana Quintana
  • Javier Navarro Esteva
  • Abigail Suárez González

Huelva

HOSPITAL UNIVERSITARIO JUAN RAMÓN JIMÉNEZ DE HUELVA (HUJRJ)

COORDINADORA:

  • Rafaela Camacho Bejarano (Facultad de Enfermería, Universidad de Huelva)

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Mª José Morano Torrescusa (Enfermera. Jefa del Bloque de Medicina Interna y Enfermedades Infecciosas, Coordinadora Clínica NUTRIFAG, HUJRJ)
  • Dra. Margarita Rodríguez Pérez (Facultad de Enfermería, Universidad de Huelva)
  • José Ángel Franco Romero (Enfermero, Unidad de Medicina Interna, HUJRJ)
  • Gema Jiménez Buendía (Enfermera, Unidad de Nefrología-Medicina Interna, HUJRJ)
  • Guadalupe Jaldón Hidalgo (Enfermera, Unidad de Endocrinología y Nutrición, HUJRJ)
  • Rocío González Blanco (Enfermera, Unidad para la Calidad)
  • Isabel Rebollo Pérez (Médico especialista en Endocrinología y Nutrición, jefa de Servicio, HUJRJ)
  • Javier Carrasco Sánchez (Médico especialista en Medicina Interna, jefe de Servicio, HUJRJ

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • María del Pilar Rodríguez López
  • Diana Rodríguez Alfonso
  • María Fernanda Blandón Mora
  • Gemma Cuadrado Céspedes
  • Rosa Mª Ruiz García
  • Julia Leal Domínguez
  • Sonia Castilla Arbelo
  • Manuela María Pérez Márquez
  • Leticia Violanta Ortega
  • Isabel Romero Moreno
  • Estela Domínguez Carranza
  • Elizabeth Andrades Jiménez
  • Esther Lagares Abad
  • Francisca Medero Rubio
  • Piedras Albas Gómez Beltrán
  • Mónica Álvarez Rubio
  • María José Marin Romero
  • Ana Bella Guerrero Rodríguez
  • María Vila Calviño
  • Antonia González Sánchez

Lleida

HOSPITAL UNIVERSITARIO ARNAU DE VILANOVA DE LLEIDA (HUAV)

COORDINADORAS:

  • Cristina Domínguez Gadea (Coordinadora Clínica, HUAV)
  • Jordi Martínez Soldevila (Facultad de Enfermería y Fisioterapia, Universidad de Lleida)

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Josep Maria Gutiérrez Vilaplana
  • Carol Sorolla Villas
  • Dolores Santos Rey
  • Mariona Rocaspana García
  • Marina Figueras Acebillo
  • Esther Barrufet Alcantara
  • Joan Blanco Blanco (Facultad de Enfermería y Fisioterapia, Universidad de Lleida)

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Judith Expósito Vendrell
  • Agnès Gabarra Mesalles
  • Anna Marco Mitjavila
  • Yesmina El Khattabi Ofkir
  • Nuria Hill Ibáñez
  • Elena Solanellas Lax
  • Miguel Galeote Muñoz

Murcia

HOSPITAL GENERAL UNIVERSITARIO REINA SOFÍA. MURCIA

COORDINADORAS:

  • Antonia Zomeño Ros
  • Ana Belén Sánchez García

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Lourdes Salinero González
  • María Bienvenida Gómez Sánchez
  • Paloma Portillo Ortega
  • Juana María Morillas Ruiz
  • Ginesa Zomeño Ros
  • Juana María Morillas Ruiz
  • Mercedes del Pilar Montalván Pelegrín

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Ana Isabel Avellaneda Camarena
  • Mª Carmen Pardo Jiménez
  • Eva María Fuentes Vidal

Navarra

HOSPITAL UNIVERSITARIO DE NAVARRA (HUN)

COORDINADORA:

  • Arantza Ruiz de las Heras de la Hera (Unidad de Dietética, HUN)

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:           

  • Nerea Elizondo Rodríguez
  • Marco Aldonza Torres
  • Susana Fernández Carrasco
  • Mónica Timoneda Company
  • Alicia Gainza Calleja
  • Esperanza Ciérvide Górriz

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Stefania Mihai
  • Adriana Ezpeleta Eraso

Valencia

HOSPITAL UNIVERSITARIO Y POLITECNICO LA FE-VALENCIA

COORDINADORAS:

  • Ascensión Franco Bernal
  • Cristina Carretero Randez

EQUIPO INVESTIGADOR COLABORADOR:

  • Andrea Micó García
  • Cristina Hurtado Soler
  • Eva María Gascó Santana
  • Laura Meseguer Galiana
  • María Argente Pla
  • Silvia Martín Sanchís
  • Carla Calzado Llopis
  • Purificación Enguix Bou

GRUPO CLÍNICO ASOCIADO:

  • Verónica Vélez García
  • Fatimah Abu-Sharif Bohigas
  • Pedro Martínez Amorós
  • María Teresa García Vozmediano
  • Patricia Pérez Criado
  • Alberto Sáez Castillo
  • María Isabel Rodríguez Vázquez
  • María Rocío Martínez Jabalera
  • Alberto González Aibar
  • María Dolores Alcaraz Regal
  • María Isabel Domínguez Vega
  • Carmina Fernández Serrano
  • Alba Alfaro López
  • Melisa Barbera Marcilla
  • Inmaculada Colomino Ceprian
  • Concepción Company Escrivá
  • Francisco Javier Cuesta Valls
  • Jorge Domínguez Siurana
  • Mª Luz Gabaldo Soler
  • Esther Gimeno Genovés
  • Encarna Gimeno Raga
  • Raquel Jiménez Ros
  • Miguel Leiva Atencia
  • Cristina López Marín
  • Sandra Martínez Vaquero
  • Josefa Peris Alacreu
  • Mª Dolores Puig López
  • Marina Rodenas Sánchez
  • Carolina Roig Iborra
  • Begoña Ruiz Tárraga
  • María Torres Peinado
  • Marisa Benlloch Borja
  • José Luis Burguillo Cercos
  • Vicenta Cude Marrama
  • Rosa Del Valle Diez
  • Esther Gallega López
  • Rubén García Villalba
  • Mª Dolores Gil Llabrés
  • Gemma Gómez Donet
  • Deborah Jiménez Gracia
  • Yolanda López de Vicuña Zafra
  • Teresa Luna López
  • Jonatan Mancebo Navas
  • Mª Margarita Mengod Aranzabal
  • Sandra Navarro Villalba
  • Carmen Palacios García
  • Raquel Pérez González
  • Tamara Sánchez Galdón
Proyecto financiado por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) «PI21/00738» y cofinanciado por la Unión Europea